Ristorante davvero molto bello e si sentono le vibes italiane il cibo nulla da dire

📍VASINIKÒ ciao amici, qualche giorno fa sono andata a provare @vasiniko_official nella sede di milano Garibaldi. ambiente accogliente e ben curato, all'interno trovate la pizzeria a vista con 2 forni a disposizione (per ridurre l'attesa) e dei quadri con delle parole napoletane e la loro spiegazione, super simpatici. il personale è molto cordiale e disponibile, soprattutto il proprietario @mattia_corunto è una persona eccezionale, ci ha spiegato tutto e accolte nei miglior dei modi🫶🏻. qui non fanno solo pizze, ma anche una buonissima cucina napoletana. noi siamo partite dai fritti, che però non ci hanno fatto impazzire. poi abbiamo assaggiato la loro pasta patete e provola che ci ha fatto innamorare talmente era buona, bella cremosa e servita nel recipiente per grattugiare il formaggio (non ricordo il nome😅). comunque un piatto eccellente, se torno quella pasta è d'obbligo😋. adesso passiamo alle pizze...impasto con biga idratato al 70% super leggero e soffice; condite abbondantemente e con ottimi prodotti freschi. fuori sulla cottura ci aggiungono un buon giro d'olio evo e il basilico🌱. e tu la conoscevi? tagga il tuo amico napoletano e portalo in questo posto stupendo🤩 ORDINE💸: •cuoppo napoletano🍟 (13€) •pasta patate e provola🍝 (12€), •domenica a Napoli🍕--> fiordilatte, friarielli, polpettine al sugo e scaglie di grana (13,50€) •vasinikò🍕--> fiordilatte, pomodorini, pesto di basilico e stracciata di bufala (14,50€) •pastiera napoletana (6,50€) VALUTAZIONE: QUALITÀ: 8-/10 SERVIZIO: 8/10 PREZZO: 7.5/10 LOCATION: 8/10

Ottima pizza campana, location carina, personale simpatico