Abbiamo trascorso una giornata indimenticabile esplorando Kamakura con una guida privata, che ci ha portato a scoprire una delle gemme culinarie della città: il ristorante Kamakura Karari. Qui abbiamo gustato quella che è stata senza dubbio la miglior tempura che abbiamo mai provato. Abbiamo ordinato un piatto di tempura di pesce accompagnato da riso e una birra giapponese alla spina, creando una combinazione perfetta! La tempura era leggera, non unta, incredibilmente digeribile e dal sapore impeccabile. Il personale si è dimostrato gentile e accogliente, in un'atmosfera che richiama l'autenticità del Giappone antico. Se vi trovate a Kamakura, non potete perdervi questa esperienza culinaria.