Ottimo ramen e ottima atmosfera

Cibo molto buono, lo consiglio

Ho provato per la prima volta il ramen in questo locale in zona Tiburtina Piazza Bologna. Il ramen, classico con brodo di manzo, germogli di soia, funghi e uova, era buono. Anche i bao al vapore ripieni di manzo erano buoni, peccato che non ci fosse traccia di brodo come invece era scritto sul menù. Il servizio purtroppo è stato gestito male, tra portate dimenticate, antipasti portati dopo i primi e forti ritardi. Peccato. Bella location.